Ako štýlovo a lacno obliecť personál reštaurácie a kaviarne

Kvalitné a čisté pracovné odevy pre čašníkov, servírky a barmanov sú pre úspešnosť Vašej reštaurácie zásadnejšie, než odevy pre zamestnancov v kuchyni a zázemiu. Poradíme Vám, akým spôsobom a za koľko vybaviı zamestnanca v gastronómii kvalitnými funkčnými pracovnými odevmi.

Pracovné oblečenie pre čašníkov a čašníčky v reštaurácii a kaviarni od 1 do 5tich zamestnancov

Neriešte nákladné uniformy šité na mieru ani prekonané biele košele s krátkym rukávom, motýlikom a čierne nohavice. Snažte sa navodiť útulnú rodinnú atmosféru v neformálnom štýle Smart Casual & Business Casual. Zlaďte personál do tímových farieb. Nech nosí polo tričká a džínsy. Nech majú všetci rovnaké tričká a džínsy v rovnakej farbe.

Polo tričká pre čašníkov i servírky

Najlacnejšie polo s krátkym rukávom zakúpite od € 8 bez DPH. Vďaka golieri a výstrihu so zapínaním na niekoľko gombíkov získate elegantný vzhľad Vašich zamestnancov. Pola možno nosiť celoročne. Kto v zime nosí košele s dlhým rukávom, rád v lete siahne po polo tričku. Ideálny outfit pre kaviarne, bary a letné záhradky. Neodporúčame striedať s tričkami s okrúhlym výstrihom. Sú síce ešte lacnejšie, ale ako vrchný odev sa k reprezentácii reštaurácie nehodí.

Potlač logom & výšivka

Polo možno jednoducho opatriť logom prevádzkarne. Už od € 1 bez DPH zaobstaráte potlač loga na ľavú náprsenku. Potlač sa hodí najmä na hladké odevy s jemným úpletom. Pre tradičné polo piqué, ktoré majú štruktúrovanú tkaninu, sa lepšie hodí výšivka. Na náprsenku zaobstaráte výšivku okolo € 2 bez DPH. K tomu je potrebné jednorazovo zainvestovať do vyšívacieho programu (okolo € 20 bez DPH). Tento program môže byť využívať na všetky výšivky na zástery, rondóny a ďalšie odevy.

Číšnické košele pre ženy aj mužov

V farebné alebo vzorované pánske košele s dlhým rukávom, v džínsach alebo plátených nohaviciach - chinos sa skôr trafíte do vkusu Vašich zákazníkov. Servírky môžu nosiť dámske košeľové blúzky. Akčne vyzerajú vyhrnuté rukávy ako u mužov, tak u žien. V letných mesiacoch je možné nosiť vyhrnuté rukávy celý deň. Tričká s reklamou na značkové nápoje dodávateľov vyzerajú lacno a nehodí sa ani do menších prevádzok. Tá si nechajte do kuchyne.

Branding je rovnaký ako u polo tričiek. Na košeliach lepšie vyzerá výšivka loga reštaurácie, než potlač. Výšivky sa vzhľadom k cene a umiestnení používajú s rozmermi 6 až 8 cm na dĺžku. Na rozdiel od korporátnych log sa nevyšívají na goliere, ale na ľavé náprsenky a ľavé rukávy. Pre väčšie rozmery loga a pre umiestnenie na chrbát je vhodnejšia potlač

Ako jednoducho odlíšiť zamestnanca od zákazníka?

Jednoduchým a účinným poznávacím znamením personálu reštaurácie a kaviarne môže byť zástera. Zástery sú praktické, elegantné, lacné, jednoduché na údržbu, dostatočne reprezentatívne.

Výhodou záster je ich obstaranie v jednej veľkosti a jednom strihu ako pre čašníkov, tak pre servírky. Zamestnanci teda môžu nosiť vlastné oblečenie a mať pridelenú univerzálne zásteru.

Pásové zástery pre mužov aj ženy

Jednoduchú pásovú zásteru môžete kúpiť od € 8 bez DPH. Zaväzuje sa šnúrkou z rovnakého materiálu. Čo sa týka dĺžky, tak krátke siahajú nad kolená. Dlhé pásové zástery končí na úrovni holenie. Môžu ale nemusia mať vrecko. V ponuke bývajú aj vo 30tich farebných odtieňoch. Krátke pásové zástery nenosia len ženy, ale aj muži!

Laclové zástery

V laclových zásterách personál vyzerá vždy akčne. Hodí sa najmä pre prácu za barom alebo obslužným pultom. Majú jednu veľkú kapsu. Dĺžka zástery sa upravuje sťahovacou sponou. Uväzuje sa vzadu na šnúrku. Výšivka značky prevádzkarne na lacla vyzerá skvele.

Drobné detaily a výšivka loga

Farebné motýliky, kravaty a traky pre barmanov a čašníkov môžu byť nápadným detailom v odievaní zamestnancov v gastronómii. Skoro nič nestojí a nevyžadujú prakticky žiadnu údržbu.

Výšivka loga patrí už k nákladnejším a organizačne zložitejším rozlišovacím znakom. Program na výšivku loga stojí € 20 bez DPH a lez ho používať opakovane. Samotná výšivka loga stojí € 2 bez DPH podľa zložitosti a veľkosti loga. Vydarené vyšívané logo na lacl zástery urobí dojem na Vašich zákazníkov.

Pracovné gastro odevy pre prevádzky s okolo 15ti zamestnancami

Pre stredne veľké reštaurácie alebo menšie siete reštaurácií a kaviarní už ekonomicky dáva zmysel investovať do číšnických košieľ a dámskych blúzok s logom prevádzkarne. Výšivku loga možno umiestniť decentne na golier košele, ak kombinujete s laclové zásterou, vestou, alebo inými nápadnými doplnkami. Výšivku možno tiež nápadne umiestniť na dlhý rukáv košele, náprsenku alebo na zadný diel košele. Pánske košele a dámske košeľové blúzky sú v konfekčných veľkostiach k dostaniu v strihu Slim fit a Regular fit. Priliehavé košele Slim fit pôsobí modernejším dojmom.

Koľko stojí čašnícka košeľa s logom?

Jednofarebná kvalitná pánska košeľa a dámska blúzka s dlhým rukávom zo 100% bavlny s úpravou pre ľahké žehlenie vyjde na € 16 - 32 bez DPH. Pre reštauračné prevádzky neodporúčame zmesové látky (bavlna s polyesterom), pretože nie sú najmä v letných mesiacoch pohodlné pre celodenné nosenie.

Výšivka loga Vás príde okolo € 2 bez DPH. Jednorazová investícia do programu loga € 20 bez DPH. Čašníkom, barmanom a servírkam teda reštauratér poskytne pracovné košele a zástery. Zamestnanci si zaobstarajú zvyšok oblečenia vo vlastnej réžii. Košele možno prať spoločne s ostatnými odevmi a starostlivosť o košele zvládnu všetci zamestnanci sami.

Flexibilita dodávok & vzorky zadarmo

Oblečenie pre personál reštaurácie musí perfektne sedieť. Pri výbere košieľ si osahejte materiál a pokiaľ možno dajte všetkým vyskúšať, či im padne veľkosť a strih. Akonáhle sa na košeli vyšije Vaše logo, už ju nebudete mať možnosť vrátiť dodávateľovi. Solídny dodávateľ odevov Vám umožní vyskúšať vzorky zadarmo vrátane úhrady nákladov na poštovné.

Skladové zásoby profesijných košieľ sú zásadnou podmienkou pre dlhodobú spoluprácu dodávateľa so zákazníkom. Aj s výšivkou loga by doručenie košele nemalo trvať dlhšie ako 3 týždne. Vzhľadom k fluktuácii zamestnancov v reštauráciách, sezónnosti a potrebe najímanie brigádnikov si vyjednajte čo najnižšie minimálne množstvo košieľ v jednej objednávke. Dodávateľ by mal byť schopný dodať aj jedinú košeľu za vopred dohodnutú cenu.

Oblečenie do sietí reštaurácií a kaviarní

Netvrdíme, že veľké reťazce reštaurácií majú vynakladať veľké prostriedky na nákladné uniformy pre obsluhu. Naopak. Vďaka úsporám z rozsahu môžu reštaurácie s 20timi a viac zamestnancami získať od výrobcu pracovných gastro odevov množstevné zľavy na košele i výšivky loga.

Úspešné reštaurácie môžu viac času venovať príprave koncepcii pracovného oblečenia na prevádzke a zladiť ju s celkovou koncepciou a zameraním reštaurácie. Jednoduchosť a účelnosť v odievaní zamestnancov platí aj v tomto prípade. Reštaurácie si môžu dovoliť investovať do kvalitných a nápaditých číšnických košieľ a dámskych blúzok pre servírky. Kvalitné materiály môžu byť doplnené farebnými kontrastmi na golieri, manžetách a gombíkach. Individuálny prístup a návrhy dizajnu zo strany výrobcu je samozrejmosťou.

Nejendá sa o šitie košieľ a blúzok na mieru zamestnancom ale na mieru firme. Vďaka vyššiemu počtu košieľ získa zákazník množstevnú zľavu a unikátnu uniformu ušitú za cenu skladovej konfekcie. Pri zákazkovom šití je potreba plánovať objednávky a přiobjedávky odevov dopredu vzhľadom k dlhším dodacím lehotám - od 1 do 3 mesiacov. Riešením je držanie pohotovostnej zásoby odevov naprieč veľkosťami u zákazníka alebo dodávateľa.